Bitkisel Ürünler Marketi Açmak

Bitkisel Ürünler Marketi Açmak

Klasik zincirler ile indirim marketlerinde manav bölümü kısaca ‘taze kategorisi’ olarak adlandırılıyor. Manav reyonları biraz da yer darlığından olsa gerek, halen belli sınırlar içerisinde tutuluyor. Kimi büyük hacimli mağazalar ile toptancı marketler manav reyonuna çok geniş yer ayırsalar da genel olarak bakıldığında ayrılan yerler fazlalıkla yetersiz ölçülerde. Yapılacak iş bu konuyu genel tüketim maddelerinden bağımsız ele alıp yeni bir oluşumu başlatmak.Böylece üreticiden tüketiciye prensibini yeni bir model olarak benimseyen yeni kuşak ‘Manav Marketleri’ açılabilir; zincir durumunda ilgi çekici bir marka adıyla ülke geneline yayılabilir.

Sistem Nasıl işliyor?

Sistemin nasıl işleyeceği, süratli ve sıhhatli lojistikle hangi standartların konulacağı eskiden planlanarak değişik konseptler oluşturulabilir.
Böylece ‘Manav Marketler’ tarifi ‘taze’ ifadesiyle alış veriş literatürümüze yerleşecek; bir vakitler üretimi kendisine yeterli ülkeler içerisinde anılan Türkiye tekrardan bu hususta yüreklendirilmiş olacaktır.

Nerede yapılır?

Önerilen konuyu selekte edilmiş semtler ölçeğinde gerçekleştirme olası gibi görünüyor. Sistem başlangıçta belli noktalarda gerçekleştiğinde yeni istihdam alanlarının açılması ve kırsal kesim üreticilerinin işe özendirilmesi sağlanacaktır.
Önerdiğimiz yapılanma kısa vakit evvelce Batıda da geliştirilmeye başlandı.

Model ve örnekleri var mı?

Bu hususta model olarak Amerika’da sıhhat marketleri olarak hizmet veren ‘Whole Foods’ marketlerindeki bitkisel ürün detaylılığı de bu projeye ilham verebilir. Dar kapsamlı zincirler ise bugün amacıyla daha çok Japonya ve Çin’de var. Son vakitlerde Güney Amerika’da da bitkisel ürün bazlı marketler görülmeye başlandı.

‘Bitkisel Ürün Zincirleri ’ni ticari anlamda klasik marketlerden ayıran birtakım enteresan bilhassari bulunuyor. Organik, salamura ve sıhhatli konserve reyonlarının yanı sıra ‘Green Health Food Cafe’ bu zincirlerin mühim bölümlerinden. Burada ‘tofu’ ve aynısı mamüller, bitkisel konsantreler ile vejetaryen peynir ve bitkisel sütler sergileniyor. En çok ilgi gören yerlerin başında ise bitkisel karışımlar ile egzotik mamüller var.Hayli değişiklaştırılmış bu işe yatırım yapacakların bilhassa Batı’da giderek popülerleşen ‘Whole Foods Market’ türü işletmeleri yerinde görüp ilham almalarında fayda olabilir.

Ben kerem temur bufinans.com’da sizlere zekice iş fikirleri sunuyoruz.